熱烈祝賀我校烹飪專業教師在國際級比賽中喜獲佳績（7月20日）

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發布時間： 2020-12-24 13:06:03

中餐烹飪與營養膳食專業是我校的特色專業，是肇慶市中等職業學校首批市級示范專業之一。我校烹飪專業目前擁有先進的實訓操作、教學設施設備，確保學生正常的動手實操練習，致力于培養現代化酒店中西式菜肴、中西式面點的技能型人才。

梁卓彬 烹飪專業技術總監

中國烹飪名師

中式烹調高級技師

國家中式烹調高級考評員

簡文強 烹飪（面點）專業技術總監

中國烹飪名師

國家中式面點高級技師

國家中（西）式面點高級考評員

學校本著“以賽促學、以賽促教”的宗旨鼓勵與支持師生參加各類比賽，烹飪專業廣大師生不負眾望在各級各類烹飪技能大賽中屢屢獲獎。我國國家級烹飪大師梁卓彬老師參加國際烹飪大賽榮獲一等獎。

我校學生杰出的參賽作品

近年來，我校烹飪專業的學生在校期間積極參加省、市技能競賽，屢獲佳績。

我校烹飪專業為國內外多家餐飲企業培養了大量的高級技能廚師，我校的學生就業后一致獲得了用人企業的高度贊揚與好評。